MENU
ΑΛΑΤΙ
LIFE
Αλάτι: Ο ύπουλος τρόπος με τον οποίο μας καθιστά ευάλωτους σε ένα σωρό παθήσεις
Όλα ξεκινάνε και τελειώνουν από την επίδρασή του στο μικροβίωμα του εντέρου μας.
Πόσο αλάτι είναι «υπερβολικά πολύ» για την υγεία μας – Η συνιστώμενη ποσότητα
Ας μιλήσουμε με χιλιοστόγραμμα και μάλιστα σε σχέση με πιθανή πάθηση που μπορεί να έχουμε.
Γιατί το Κορεάτικο αλάτι μπαμπού είναι το ακριβό αλάτι στον κόσμο
Το αλάτι μπορεί να πωληθεί για πάνω από εκατό δολάρια ανά βάζο.
Πιταράκια Μήλου, Παραδοσιακά
Τα Πιταράκια είναι το παραδοσιακό κέρασμα της Μήλου! Τα υπέροχα τυροπιτάκια με την πολύ απλή γέμιση τυριού, του Μηλεϊκου, είναι μοναδικά και πανεύκολα! Αν δεν μπορείτε να βρείτε Μηλέϊκο τυρί, όπως κι εγώ, χρησιμοποιήστε φρεσκια μυζήθρα.
Το αλάτι και άλλα δαιμόνια
Το αλάτι έχει διάφορες χρήσεις σε όλο τον κόσμο, κάποιες πιο γνωστές από άλλες. Διάφορα προϊόντα των ωκεανών χρησιμοποιούνται εδώ και αιώνες για να επουλώσουν, να θεραπεύσουν, να συντηρήσουν, να χαρίσουν γεύση, αλλά επίσης και να αποκρούσουν τα κακά πνεύματα όλων των ειδών. Η πρώτη φορά που ήρθα σε επαφή με την υπερβατική χρήση του αλατιού ήταν, όταν μεγάλωνα στην Ισπανία, καθώς πάνω στη συζήτηση με μια Ισπανίδα φίλη, πήρε αλάτι από την αλατιέρα στο τραπέζι και το έριξε πάνω από τον αριστερό ώμο της, μουρμουρίζοντας: «ας ρίξω αλάτι στο μάτι του διαβόλου».
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
