Η ελληνική μπύρα στο επίκεντρο!

«Η άνοδος της ελληνικής μικροζυθοποιίας αξίζει της προσοχής μας!», με αυτήν την πρόταση ξεκινήσαμε την κουβέντα μας με τον κ. Tim Hampson, συγγραφέα μπύρας και πρόεδρο του British Guild of Beer Writers. «Πριν είκοσι χρόνια, είχα έρθει στην Ελλάδα για οικογενειακές διακοπές, στις οποίες περάσαμε υπέροχα. Τότε δεν υπήρχαν οι μπύρες που δοκιμάζω τον τελευταίο καιρό. Η ελληνική ζυθοποιία έχει ξεπεράσει κατά πολύ τον παλιό της εαυτό. Ζυθοποιίες, ζυθοποιοί και μπύρες υψηλού επιπέδου, που συναγωνίζονται με χαρακτηριστική άνεση ετικέτες του εξωτερικού».