MENU

ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ

LIFE

Αφιέρωμα στην Κρήτη: Γιατί βρίσκεται στην υψηλότερη θέση κατανάλωσης τυριού παγκοσμίως

Το στακοβούτυρο και η στάκα είναι από τα πιο χαρακτηριστικά γαλακτοκομικά προϊόντα που χρησιμοποιούνται στην κρητική κουζίνα. Ο παραδοσιακός τρόπος παραγωγής τους γίνεται με τη διαρκή ανάδευση σε σιγανή φωτιά της τσίπας (που είναι η κρούστα του αιγοπρόβειου γάλακτος) με λίγο αλεύρι και αλάτι μέχρι να βγει το στακοβούτυρο στην επιφάνεια και το υπόλοιπο που μένει είναι η στάκα.

Τι αλλάζει από την 1η Ιουνίου στην κατανάλωση – Το μείγμα των φόρων που έρχεται

Τι αλλάζει από την 1η Ιουνίου στην κατανάλωση - Το μείγμα των φόρων που έρχεται

Έκθεση EMCDDA: Tουλάχιστον 24 δισ. ευρώ τον χρόνο ξοδεύουν οι Ευρωπαίοι για παράνομες ναρκωτικές ουσίες

Tουλάχιστον 24 δισ. ευρώ τον χρόνο ξοδεύουν οι Ευρωπαίοι για παράνομες ναρκωτικές ουσίες

Φρούτα και λαχανικά εποχής. Πότε καταναλώνουμε ποια. Χρηστικός πίνακας για να απολαμβάνουμε ό,τι καλύτερο προσφέρει η γη

Φρούτα και λαχανικά εποχής. Πότε καταναλώνουμε ποια. Χρηστικός πίνακας για να απολαμβάνουμε ό,τι καλύτερο προσφέρει η γη

Αφιέρωμα: 25 χρόνια μετά την Γερμανική Επανένωση αυτά που χωρίζουν τους Γερμανούς είναι περισσότερα από όσα τους ενώνουν

Αφιέρωμα: 25 χρόνια μετά την Γερμανική Επανένωση αυτά που χωρίζουν τους Γερμανούς είναι περισσότερα από όσα τους ενώνουν

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

«Θολό τοπίο» οι προθέσεις της κυβέρνησης για το ύψος του Ειδικού Φόρου Κατανάλωσης για το πετρέλαιο θέρμανσης

«Θολό τοπίο» οι προθέσεις της κυβέρνησης για το ύψος του Ειδικού Φόρου Κατανάλωσης για το πετρέλαιο θέρμανσης

Η παρασιτική οικονονομία

Δεν υπάρχει σήμερα εθνικό σχέδιο οικονομικής ανασυγκρότησης (με τομείς προτεραιότητας, με εργαλεία στήριξης, με στόχους, με υπεύθυνη ενημέρωση των ενδιαφερομένων) και παρά τις υποσχέσεις, η γραφειοκρατία πνίγει κάθε ελπίδα. Οροι, πιστοποιητικά, άδειες, υπεύθυνες δηλώσεις, δημόσιες υπηρεσίες, ΟΤΑ, κοκ δημιουργούν ένα κλίμα αποθάρρυνσης των νέων επιχειρηματιών, ενώ οι παλαιότεροι προσπαθούν να επιβιώσουν, αν δεν έχουν βάλει ήδη λουκέτο.