MENU
ΣΟΥΣΙ
ΔΙΕΘΝΕΣ
Η κλιματική αλλαγή απειλεί το σούσι
Η κουλτούρα του σούσι κινδυνεύει, καθώς απαραίτητα ψάρια και μπαχαρικά αφανίζονται εξαιτίας της κλιματικής κρίσης.
Το καλύτερο εστιατόριο σούσι στον κόσμο μόλις έχασε τα τρία αστέρια Michelin
Το Sukiyabashi Jiro άνοιξε το 1965 και πήρε για πρώτη φορά τα τρία αστέρια το 2007 και ο λόγος που τα χάνει είναι, κατά πολλούς, δίκαιος.
Πιγκουίνοι πέρασαν στην παρανομία: «Διέρρηξαν» δύο φορές εστιατόριο σούσι
Οι αστυνομικοί τους δελέασαν με σολομό προκειμένου να τους «συλλάβουν».
Η δίαιτα του Stefanelo: Ημέρα 25
Είμαι μοντέρνος και το ξέρετε. Δε θα μπορούσα λοιπόν να μη φάω και εγώ ένα sushi donut. Μιλάμε για το απόλυτο «πάντρεμα» αγαπημένων φαγητών. Στο παρελθόν χρήστες του διαδικτύου μας έχουν χαρίσει πολλά food trends. Ποιoς μπορεί να ξεχάσει τα cronuts (κρουασάν με ντόνατ) ή τα sushi burgers; Τώρα όμως έχουμε κάνει ένα βήμα παραπάνω καθώς «παντρέψανε» το σούσι και το ντόνατ. Το instagram έχει κατακλυστεί με «κουδουνοφωτογραφίες» αυτού του υπέροχου εδέσματος το οποίο συνδυάζει το γλυκό και το αλμυρό μαζί.
Η ανάπτυξη γεννάει την κοινωνική παιδεία ή μήπως η κοινωνική παιδεία την ανάπτυξη;
Τα χρόνια που πέρασαν παρασύροντας μαζί τους τα δανεικά και τα σούσι, έφεραν στην επιφάνεια το αιώνιο ελληνικό αξίωμα «να πεθάνει πρώτα η κατσίκα του γείτονα» που είχε θαφτεί λόγω περιστασιακής καλοπέρασης. Τα χρόνια που ήρθανε, έφεραν μαζί τους μπόλικη ανέχεια, μιζέρια, κοινωνικές αδικίες και πολύ απαισιοδοξία. To κλισέ «οι μάσκες έπεσαν» ίσχυε πιο πολύ απο ποτέ. Και τώρα;
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
