Αφιέρωμα στη Μεσσηνιακή κουζίνα: Πώς να φτιάξετε παραδοσιακά λαλάγγια

Ειδικότερα, την παραμονή των Χριστουγέννων, έδιναν μεγαλύτερη σημασία στην ετοιμασία τους και πλάθανε όχι μόνο με το κλασικό σχήμα, αλλά και με Χριστουγεννιάτικα θέματα, όπως αστεράκια, σταυρούς κλπ. Σήμερα διατηρείται η παράδοση της παραγωγής των λαλαγγιών, τόσο στα σπίτια, όσο σε φούρνους και σε ζαχαροπλαστεία, αλλά και σε κατά τόπους Πολιτιστικούς Συλλόγους κατά την διάρκεια των εορταστικών τους εκδηλώσεων.